ЭБС - Электронная библиотека book.ru

260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров

 
  • 1
|

Найдено: 9 (все)

Наименование Авторы Издательство Год
Функциональные продукты питания (для бакалавров) Функциональные продукты питания (для бакалавров) Гаделева Х.К.,
Кунакова Р.В.,
Аверьянова Е.В.
КноРус

2016

Функциональные продукты питания (для бакалавров) Функциональные продукты питания (для бакалавров) Гаделева Х.К.,
Кунакова Р.В.,
Аверьянова Е.В. и др.
КноРус

2014

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (для СПО и НПО) Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (для СПО и НПО) Радченко Л.А.КноРус

2013

Технология и организация производства продукции и услуг Технология и организация производства продукции и услуг Белова Т.А.,
Данилин В.Н.
КноРус

2013

Управление качеством производственных процессов (для бакалавров) Управление качеством производственных процессов (для бакалавров) Федюкин В.К.КноРус

2013

Функциональные продукты питания (для бакалавров) Функциональные продукты питания (для бакалавров) Гаделева Х.К.,
Кунакова Р.В.,
Аверьянова Е.В.
КноРус

2012

Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных электрофизических методов нагрева Беляева М.А.Русайнс

2016

Портретная графика Портретная графика Бесчастнов Н.П.Владос

2006

Методы и средства изучения быстропротекающих поцессов: Учебник для вузов Методы и средства изучения быстропротекающих поцессов: Учебник для вузов Шкуратник В.Л.,
Вознесенский А.С.,
Колодина И.В.
Горная книга

2005

 
  • 1
|
Ваш IP: 184.73.47.110